Salut Eric,
Pour ma part le matin au levée du soleil ou le soir au couché du soleil. C'est les meilleurs moments de la journée (la ou j'ai fait mes meilleurs prises).
Je pense que les bars sont plus actifs car ils chassent au reveil et avant de se reposer pour ne pas avoir le ventre vide 
Apres tu peux aussi en pêcher en journée. C'est une déduction par rapport aux prises que j'ai faite.